节约粮食，反对浪费，从你我做起

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”珍惜粮食不仅是中华民族的传统美德，也是保障粮食安全的重要途径。尽管我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上，今年有望首次突破1.4万亿斤，创历史新高，但在粮食产量不断攀升的同时，粮食和食物浪费问题依然比较严重，粮食安全依然面临复杂挑战。粮食产量受耕地、水资源、环境承载力等条件制约，增产难度大。节约每一粒粮食，减少浪费，就等同于绿色增产、增加了“无形良田”。

开展餐饮行业反浪费行动和食堂反浪费行动。在单位食堂反浪费行动中，全面覆盖了机关食堂、学校食堂和企业食堂，不仅要求建立和完善管理制度，还明确了具体的反浪费措施，并强化了对食品浪费行为的监管力度。单位食堂应加强食品采购、储存、加工的动态管理，最大限度减少浪费。

一粥一饭，当思来之不易。节约粮食和反食品浪费需要我们每一个人在生产经营和生活消费中切实履行，且要常抓不懈、紧盯不放。通过持续努力和全民参与，让节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。