小香菇撑起致富伞 特色产业促农增收

 我区立足资源禀赋，持续深耕“一村一品”特色产业培育，聚焦农业产业提质增效，推动更多特色种养产业落地乡村、发展壮大，以产业赋能乡村振兴，让群众在产业发展中共享发展成果，绘就宜居宜业和美乡村新图景。

 隆冬时节，暖阳洒在焦岗湖镇曹集村连绵起伏的香菇大棚上，泛起层层暖意。进入大棚内，浓郁的菌香扑面而来，一排排菌棒整齐罗列，朵朵香菇如小伞般破棒而出，圆润饱满、色泽鲜亮，长势喜人。

 香菇富含蛋白质、膳食纤维及多种矿物质，是一种低热量高营养的食用菌，具有药食同用的价值。元旦前后是香菇出菇的的好时候，也是一年中价格相对较好的时候。基地负责人王多娟和在这里务工的村民正穿梭在菌架间，熟练地采收香菇，满面洋溢着丰收的浓浓喜悦。

 “我在这好几年了，就在家附近，一天能挣点工资，也能体现自己的劳动价值，在这很开心。”务工群众苏正平满面笑容的说。

 据了解，淮南市曹企龙食用菌种植农民专业合作社建成于2018年，占地50余亩，配套建设了菌棒加工、接种、鲜菇冷藏等车间。特色产业的发展不仅为当地村民提供了就业机会，更构建了他们稳定的收入来源。在香菇生长的各个阶段，从菌棒培育到生长，再到采摘、晾晒、分拣、销售都需要大量的人力投入，为那些无法外出打工的群众提供了就业的机会。同时合作社还免费向周边群众提供种植的技术指导，共享销售渠道，助力更多乡亲实现共同富裕。

 “我是从2018年种植香菇，一共50多个大棚，每年香菇采摘从十一开始一直到第二年五一，现在是生长、销售旺期，每天采摘量是2000斤左右，在淮南就销售尽了，不需要对外地销售。我们合作社干了这么长时间，用工量几十个人，同时得到当地政府的支持和帮助，下一步希望带动周边的群众一起致富。”基地负责人王多娟表示。

 乡村振兴，产业先行。近年来，我区立足实际，将特色产业作为乡村振兴的主导产业，通过政策扶持、技术培训、市场对接等措施，推动特色产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。同时，常态化组织种植技术培训，同时严守绿色生产底线，全程监管辅料供应与种植流程，以过硬品质赢得市场信任，为乡村振兴赋能添力。