毛集厨神战队荣获“超级皖”美食争霸赛淮南战队选拔赛三等奖

发布时间:2025-09-17 08:18点击数:作者:倪雨晴来源:区文旅局

9月14日,“超级皖”美食争霸赛淮南城市战队选拔赛在淮南春申里文旅街区盛大启幕。这场集美食与文化于一体的盛会,汇聚了淮南各县区十支精英战队,毛集厨神战队凭借精湛厨艺与特色菜品崭露头角,荣获三等奖,展现了毛集饮食文化的独特魅力。​

当晚的春申里文旅街区灯火璀璨,香气弥漫。毛集厨神战队的孙波、王林、张善应、张月、魏传浦五位厨师,带着精心研发的荷香焦岗湖刀鱼非遗荠菜贡圆焦岗湖鱼丸烩白玉焦岗湖砂锅混子魏家包子惊艳亮相比赛现场,评委们对毛集厨神战队的菜品给予高度评价,从食材选用的新鲜度、菜品口味的独特性,到烹饪技艺的精湛度,均认可有加。最终,毛集厨神战队凭借出色表现斩获三等奖,为毛集赢得荣誉。

此次参赛,不仅是毛集美食的一次精彩展示,更是毛集饮食文化与外界交流的重要契机,让更多人了解毛集、爱上毛集味道,为毛集文旅事业发展注入新活力。