焦岗湖野鸭

　（野鸭飞无数，桃花湿满枝。竹鸣细雨，山客有新诗野鸭是水鸟的代表，是绿头鸭在北半球的俗称。主要以鱼、虾、蚌、螺、昆虫为主食。肉质鲜嫩，美味可口高蛋白，低脂肪，营养全面，是传统的野味佳肴。

　　本品系采用焦岗湖绿头野鸭，经宰杀、腌制、料卤、整烘烤、景晒、社油、真空包装等特殊工艺精制而成。含有人体必需的蛋白、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分。肉厚实、味常浓郁、骨里生香，鲜美异常，营养丰富，回味久远，真正称得上有吃头，有肯头，有品头。食用指南：先用温水浸泡30分钟，然后红烧或者清蒸30分钟即可食用。

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